Resep Puding, Aneka Resep Puding
Posted on | Rabu, 08 Februari 2012 | No Comments
ResepMasakanID – Resep Puding, Aneka Resep Puding,Enak,Nikmat,Lezat 2012. Resep masakan kali ini tentang Aneka Resep Puding, Orang awam banyak yang tak tau aneka macam puding, ,kini kami akan sedikit berbagi resep PUDING untuk anda. Hmhm Legit,Sehat,Enak.Like this ..
Ada (5) Lima resep puding yang akan saya bagikan untuk Anda yaitu :
1. Resep Puding “Puding Susu Cokelat Manis”
2. Resep Puding “Puding Zebra”
3. Resep Puding “Puding Buah Buah”
4. Resep Puding “Puding Jagung Manis”
5. Resep Puding “Resep Puding Roti”
Category:
Resep Puding
Resep Puding “Resep Puding Roti”
Puding Roti
Puding Manis dipadu dengan gurihnya roti, Resep Puding Roti cocok buat anda pecinta roti dengan olahan puding
Bahan I Resep Puding Roti:
6 Lembar roti tawar.
Mentega secukupnya untuk olesan
1 kaleng buah kalengan (200gr) potong-potong
1 Sendok Kismis.
Bahan II Resep Puding Roti:
2 butir telur ayam ukuran sedang
200 ml susu cair
100 gram gula pasir
100 ml krim kental
1/4 sendok teh vanilli bubuk
Cara Membuatnya :
1. Olesi loyang dengan mentega.
2. Semua adonan bahan kedua hingga tercampur rata kemudian, sisihkan.
3. Olesi kedua sisi roti tawar dengan mentega.
4. Keringkan roti dengan cara memanggang roti dalam oven panas suhu 180'c selama 10-15 menit.
5. Masukkan roti kering ke dalam loyang kemudian tuang adonan kedua sedikit demi sedikit, biarkan sebentar hingga adonannya meresap.
6. Masukkan buah kalengan ke dalam adonan tersebut dengan menyisipkan diantara sela-selanya kemudian tambahkan sedikit mentega diatas adonannya. Taburi dengan kismis.
7. Panggang dalam oven, suhu 180'c selama 40 menit hingga terlihat memadat dan kental.
Category:
Resep Puding
Resep Puding “Puding Jagung Manis”
Puding Jagung Manis
Selain cara membuatnya mudah, bahan yang dibutuhkan dalam membuat puding jagung sangat simple. Resep puding membutuhkan bahan agak berbeda dengan jenis puding lainnya, misalnya puding kopi yang harus menggunakan campuran kopi dan mentega, sedangkan puding yang kita akan buat yaitu puding jagung, menggunakan campuran jagung. Sekarang bagaimana cara membuatnya.
Bahan:
Jagung manis 200 gram, lalu diblender hingga lembut (gunakan air/susu/santan sampai 400 ml)
Agar-agar bening 1 sachet sebanyak 7 gr
Air/susu low fat/santan 300 ml
Vanila essense 1 sdm
Gula pasir 7 sdm
Cara Membuat :
1. Siapkan cetakan lalu dibasahi dengan agar pudingnya mudah keluar.
2. Hasil blenderan jagung dicampur dengan air/susu/santan. Panaskan diatas api sedang.
3. Agar-agar dicairkan dengan sedikit air, lalu masukkan.
4. Sisa bahan yg lain dimasukkan yaitu gula pasir, vanilla essense, lalu aduk rata.
5. Biarkan hingga mendidih, sambil diaduk sesekali.
6. Tuangkan ke cetakan, lalu biarkan dingin atau kalau bisa masukkan ke freezer kalau ingin cepat.
7. Setelah dingin dan udah mulai mengeras, siap untuk dipotong-potong dan disajikan. anekapuding.com
Category:
Resep Puding
Resep Puding “Puding Buah Buah”
Puding Buah
Proses pembuatan puding buah membutuhkan berbagai macam buah-buahan. Diantaranya strawberry, pisang, apel, dsb. Dan prosesnya berbeda dengan pembuatan jenis puding jagung. Bahan-bahan dalam pembuatan puding buah kami bagi dua bahan A dan bahan B.Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat puding buah.
Bahan A:
- Agar-agar merah 1 bks
- Buah Leci 1 kalenng, ditiriskan dan air lecinya untuk campuran puding nanti.
- Air 200 ml
- Gula pasir 150 gr
- Vanila bubuk 1 sendok teh
Bahan B:
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Susu cair 600 ml
- Gula pasir 150 gr
- Selai stroberi 2 sdm
- Apel Malang 100 gr
- Pepaya 100 gr
- Pisang Ambon 1 buah
- Air jeruk nipis 1 sdm
Cara Membuatnya:
1. Loyang disiapkan untuk puding yang bentuk cincin berukuran 2 liter, lalu dibasahi dengan air.
2. Bahan A: agar-agar dicampur dengan air buah leci, air, gula pasir, dan vanila bubuk, kemudian aduk rata sampai mendidih dan angkat.
3. Buah leci disusun diatas loyang lalu adonan agar-agar tadi dituangkan diatasnya secara perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
4. Bahan B: buah apel, pepaya dan pisang ambon dihaluskan sambil ditambahkan jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
5. Dan siap untuk disajikan dalam keadaan dingin. anekapuding.com
Category:
Resep Puding
Resep Puding “Puding Zebra”
Puding Zebra
Nikmat, resep puding yang patut anda coba dan rasakan, yaitu puding zebra. Dikatakan puding zebra karena belang-belangnya mirip dengan zebra. Cara membuat cukup mudah dan rasanya tidak kalah jauh nikmat dengan puding sebelumnya. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan:
- Telur ayam 6 butir
-Gula pasir 300 gram
- Vanila 1/4 sendok teh
- Tepung terigu 80 gram
- Margarin 50 gram dilelehkan
- Air 300 ml
- Susu kental manis 250 ml
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Cokelat bubuk 50 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas
Cara Membuatnya:
1. Basahi loyang dengan air, loyangnya berukuran bulat berdiameter 18 cm.
2. Susu kental manis, air, agar-agar, dicampur dan aduk rata, kemudian masak di atas api kecil sampai mendidih. Sisihkan.
3. Telur dikocok bersama gula, vanila hingga mengembang dan kental, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
4. Agar-agar yang telah dimasak dituangkan ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan cokelat, aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
5. Tuangkan 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning. Lakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku. Dan siap untuk disajikan. anekapuding.com
Category:
Resep Puding
Resep Puding “Puding Susu Cokelat Manis”
Puding Susu Cokelat
Nikmat rasanya jika disuguhkan berbagai macam resep puding. Puding susu ini rasanya begitu segar dan nikmat,cocok dimakan disiang hari hmhmhm berikut ini cara membuatnya.
Bahan:
- Agar-agar putih 1 bungkus
- Susu cair 400 ml
- Dark cooking chocolate 50 gr, dipotong-potong
- Gula pasir 2 sendok makan
- Kuning telur 1 butir, kocok
- Putih telur 3 butir
Untuk Pelengkap:
- Saus Vanili/Cokelat
- Cokelat serut
Cara membuat:
1. Agar-agar dimasak bersama susu, cokelat, gula pasir diatas api sedang hingga panas.
2. Lalu ambil sedikit adonan, kemudian campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan panas. Masak sampai mendidih. Angkat.
3. Putih telur dikocok sampai mengembang dan naik. Kemudian tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
4. Simpan atau tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku, supaya cepat simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Dan puding siap disajikan dengan pelengkapnya.
Category:
Resep Puding
ResepMasakanID – Resep Aneka Kue Basah, Aneka Masakan Basah,
Resep masakan kali ini tentang Aneka olahan kue Basah, Pasti anda tahu betapa banyak aneka jajanan kue tradisional dan kue terpopuler di Indonesia,kini kami akan sedikit berbagi resep masakan kue Basah untuk anda. Karena yakinlah makan masakan sendiri jauh lebih nikmat , ayo buruan masak sendiri..!!. Like this ..
Ada (11) Sebelas resep masakan kue yang akan saya dibagikan untuk Anda yaitu :
1. Resep Kue Basah “Gethuk Lindri”
2. Resep Kue Basah “KLEPON”
3. Resep Kue Basah “Kue serabi”
4. Resep Kue Basah “Cenil warna warni kelanting”
5. Resep Kue Basah “Kue lumpur”
6. Resep Kue Basah “Dadar harum Belang”
7. Resep Kue Basah “Lupis Ketan Hitam Putih”
8. Resep Kue Basah “Martabak Manis Cokelat”
9. Resep Kue Basah “BIKA AMBON”
10. Resep Kue Basah “LAPIS PELANGI WARNA WARNI”
11. Resep Kue Basah “APEM KUAH SANTAN”
Silahkan Dibuka Daftar dan Link diatas, Try This..so Like This Yo .
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “APEM MANIS KUAH SANTAN”
Kue Tradisional Apem
BAHAN :
125 gram tepung beras
40 gram gula pasir
1/2 sdt ragi instant
1/4 sdt baking powder
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt garam
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas parut memanjang
Kuah :
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula merah, sisir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung beras dengan gula pasir, ragi instant, baking powder, santan dan garam, aduk rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit, campur dengan kelapa parut, aduk rata.
3. Panaskan wajan kecil anti lengket ukuran 18 cm, tuangkan adonan, tutup dan masak hingga mengembang dan matang, angkat.
4. Kuah : rebus semua bahan menjadi satu, setelah mendidih, angkat, saring.
Sajikan apem dengan kuah santan.( Resep Persembahan indosiar.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “BIKA AMBON”
Kue Bika Ambon
BAHAN : biang
2 sdm tepung terigu
10 gram ragi instant
10 gram gula pasir
50 ml air hangat
Adonan :
12 kuning telur
200 gram gula pasir
150 gram tepung sagu
300 ml santan kental dari 2 butir kelapa
2 batang sereh memarkan
10 lembar daun jeruk
CARA MEMBUAT :
1. Biang : campur tepung terigu dengan ragi, gula dan air hangat, aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
2. Santan kental rebus bersama batang sereh dan daun jeruk hingga mendidih, angkat.
3. Kocok kuning telur bersama gula pasir hingga mengembang dan kental, masukkan tepung sagu aduk rata, tambahkan santan hangat aduk rata.
4. Masukkan adonan bidang kedalam adonan sagu, aduk rata dan diamkan selama 2 jam.
5. Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat Celcius siapkan loyang bika ambon kecil, panaskan dahulu dalam oven keluarkan beri olesan minyak, tuangkan adonan hingga penuh.
Panggang selama 3 menit gunakan api bawah, buka ovennya sedikit, bila telah bersarang matangkan dengan api atas sebentar angkat.( Resep Persembahan indosiar.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “LAPIS WARNA WARNI”
Kue Lapis Warna Warni
BAHAN :
500 gram putih telur
300 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier
250 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
100 ml santan kental
50 gram margarine, lelehkan
pasta moka, pandan dan strawberry
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan loyang segi empat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine, sisihkan.
2. Siapkan kukusan/dandang, panaskan.
3. Kocok putih telur bersama gula pasir, emulsifierhingga mengembang. Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
4. Masukan santan kental dan margarine yang telah di lelehkan, aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu putih, cokelat, hijau, dan merah/Strawberry, aduk rata.
6. Tuangkan adonan putih setengah bagian, kukus selama 5 menit, tuangkan bergantian dan kukus selama 5 menit. Terakhir kukus seluruhnya selama 10 menit atau hingga matang.
Potong menurut selera dan sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.( Resep Persembahan indosiar.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Martabak Manis Cokelat”
Martabak Manis Cokelat
Kue Basah kali ini Bisa anda temukan di sepanjang jalan, percayakah? Hehehehe... benar,sebab makanan ini sudah menjamur dimana-mana namun sudah bisakah anda membuatnya? Kalo belum bisa ini silahkan dibaca resepnya. Like This
BAHAN :
500 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 ragi instant
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt baking powder
50 gram gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
400 ml air
Isi : mentega, kacang tanah, gula pasir, mesyes, keju atau durian dan susu kental manis.
CARA MEMBUAT:
1. Kocok air bersama telur, masukkan ragi instant, susu bubuk, garam dan soda kue, baking powder, vanili dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga menjadi adonan yang kental, diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan, diamkan hingga bersarang, taburkan isian menurut selera, matang dasarnya balik angkat.
4. Olesi dengan mentega, potong-potong dan sajikan.( Resep Persembahan indosiar.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Lupis Ketan Hitam Putih”
Lupis Ketan Hitam Putih
Salahsatu Kue Tradisional Indonesia,ketan yang legit dan kenyal. Untuk variasi buat lopis dari ketan putih dan ketan hitam. Rasanya lebih istimewa dengan siraman kinca nangka. Like This yo
BAHAN LOPIS:
200 gram beras ketan putih
200 gram beras ketan hitam
2 sdm air kapur sirih
2 sdt garam
daun pisang untuk membungkus
tali untuk mengikat
air untuk merebus
garam
KINCA:
200 gram gula merah, sisir
50 gram gula pasir
400 ml air
3 lembar daun pandan, potong-potong
3 sdm nangka potong dadu 1/2 cm
TABURAN: Campur jadi satu, kukus
1/2 butir kelapa, buang kulit ari, parut memanjang
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT LOPIS HITAM PUTIH:
1. Lopis: Rendam masing-masing beras ketan secara terpisah selama 2 jam, tiriskan, kemudian aduk masing-masing bersama 1 sdm air kapur sirih dan 1 sdt garam hingga rata. Kukus masing-masing dalam dandang hingga setengah matang, angkat.
2. Ambil selembar daun pisang, buat contong, masukkan beras ketan (hitam atau putih) kukus ke dalamnya hingga penuh. Tutup dan bungkus bentuk segitiga, ikat dengan tali erat-erat supaya daun tidak sobek sewaktu direbus. Lakukan langkah yang sama untuk semua sisa bahan.
3. Rebus ketan hitam dan putih yang sudah dibungkus dalam panci berisi air yang sudah digarami secara terpisah hingga bungkusan terendam seluruhnya. Masak selama kurang lebih 4 jam. Bila air perebusnya habis, tambahkan air panas secukupnya. Setelah cukup matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.
4. Kinca: Taruh gula merah, gula pasir, air dan daun pandan dalam panci. Masak hingga larut dan mengental. Masukkan nangka, aduk sebentar, angkat.
5. Penyajian: Buka lopis dari daun pembungkusnya, taruh di atas piring saji taburi kelapa parut dan tambahkan kinca.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Dadar harum Belang”
Dadar Harum Belang
Rasa Kue spesial dengan tambahan durian pada enten membuat aromanya lebih harum dan lebih kaya rasa. Tampilan dadar belang dipermanis denga pita-pita berwarna merah muda yang menggoda.
BAHAN:
300 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
200 gram gula merah sisir
25 gram gula pasir
200 ml air
2 lembar daun pandan, potong-potong
4 mata daging buah durian, lumatkan
DADAR:
200 gram tepung terigu
2 butir telur, kocok
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng/margarin cair
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
pewarna makanan warna merah
50 ml air daun suji-pandan **
pewarna makanan warna hijau (bila perlu)
margarin untuk olesan
CARA MEMBUAT DADAR HARUM DWIWARNA:
1. ISI: Campur kelapa, gula, air dan daun pandan dalam panci atau wajan, aduk rata. Jerang di atas api, aduk-aduk hingga rata, masukkan daging durian, aduk terus hingga mengental, angkat, sisihkan.
2. DADAR: Taruh tepung terigu dalam wadah, masukkan telur kocok, garam, dan minyak goreng, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan pengocok kawat hingga licin.
3. Sisihkan kurang lebih 100 ml adonan tepung, masukkan pewarna merah ke dalamnya hingga adonan berwarna merah muda, aduk, sisihkan. Masukkan air daun suji-pandan ke dalam sisa adonan, aduk rata. Bila perlu, tambahkan pewarna hijau.
4. Panaskan wajan dadar bergaris tengah 16 cm diatas api sedang, olesi dengan margarin. Tuang 1 sdm adonan berwarna merah di permukaan wajan, membentuk 2 garis berjarak 2-3 cm.
5. Segera tuang 1 sendok sayur adonan berwarna hijau di atasnya. Goyangkan wajan agar adonan menutupi dasar loyang, biarkan hingga matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Ambil selembar dadar, taruh 1 sdm adonan isi di atasnya. Lipat sisi kiri dan kanan yang sama hingga semua sisa bahan habis.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Kue lumpur”
Kue Lumpur
Adonannya yang lembut seperti lumpur, maka kue ini disebut kue lumpur. Paduan kentang, telur dan santan menghasilkan kue yang gurih dan lembut. Tambahkan kismis dan kelapa muda memperkaya cita rasanya.
BAHAN:
300 gram kentang
5 kuning telur
2 putih telur
250 gram gula pasir
400 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 gram margarin, lelehkan
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
175 grang tepung terigu
1 butir kelapa muda, keruk
minyak goreng untuk olesan
50 gram kismis, rendam hingga mekar, untuk taburan
1/2 butir kelapa muda, keruk, untuk hiasan
CARA MEMBUAT KUE LUMPUR:
1. Kukus kentang hingga masak, angkat, kupas kulitnya selagi panas. Segera lumatkan dengan menggunakan alat penghalus kentang, sisihkan.
2. Kocok kuning telur dan putih terlur bersama gula menggunakan mikser hingga mengembang. Masukkan santan, margarin leleh, vanili, dan garam, aduk menggunakan pengocok kawat hingga rata.
3. Masukkan kentang dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga menjadi adonan yang halus dan licin, kemudian saring, buang ampasnya. Masukkan kelapa muda keruk, aduk rata, sisihkan.
4. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api sedang. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh, lalu tutup cetakan, masak hingga setengah matang.
5. Buka tutup cetakan, hias bagian atas kue dengan kelapa muda keruk dan kismis. Teruskan memasak hingga matang (kurang lebih 10 menit), angkat. keluarkan kue dari cetakan.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Cenil warna warni kelanting”
Cenil Pelangi Warna Warni
Kenyal bila digigit terasa gurih dengan balutan kelapa parut. Agar lebih menarik dibuat warna warni dalam satu potong adonan. Sajikan dalam wadah takir agar tampak lebih tradisional.
BAHAN:
400 gram tepung kanji
275 ml air
1 sdt garam
pewarna makanan warna merah, kuning , hijau
2000 ml air, untuk merebus
8 – 10 lembar daun pandan, potong-potong
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
1 sdt garam
20 buah takir daun pisang (bila suka)
6 sdm gula pasir
CARA MEMBUAT CENIL PELANGI:
1. Larutkan 50 gram tepung kanji dengan 60 ml air, aduk, sisihkan. Didihkan sisa air bersama garam di atas api sedang. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, angkat.
2. Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin, campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalamnya. Uleni hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna masing-masing bagian dengan pewarna merah, kuning dan hijau, aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan merah, kuning dan hijau. Rekatkan menjadi satu, lalu gulung bentuk panjang sebesar kelingking. potong-potong ukuran 3 cm, selesaikan hingga sisa bahan habis.
4. Taruh air dan daun pandan dalam panci, jerang di atas api, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api, tutup panci. Masak hingga aroma pandan terserap oleh air. Buang daun pandan, teruskan memasak hingga air mendidih.
5. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong ke dalam air pandan, masak hingga mengapung (kurang lebih 5 menit), angkat.
6. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur garam, hidangkan di atas wadah atau takir daun pisang dengan taburan gula pasir.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Kue serabi”
Kue Serabi
Cita rasa gurih dan dipadu saus santan yang manis, kue serabi memang sajian yang memanjakan lidah. Warna maupun ukuran bisa dibuat sesuai seleara.
BAHAN:
500 gram tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt baking powder
3 butir telur, kocok sebentar
1250 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 ml air daun suji-pandan
SAUS:
200 gram gula merah, sisir
1 sdm gula pasir
750 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
6 cm kayu manis
2 butir cengkih
4 lembar daun pandan, potong-potong
CARA MEMBUAT KUE SERABI:
1. Campur tepung, garam dan baking powder dalam wadah, aduk rata. Tambahkan telur kocok dan 400 ml santan ke dalamnya, aduk rata. Tepuk-tepuk adonan dengan telapak tangan selama 20 menit hingga adonan licin dan terasa ringan.
2. Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Masukkan air daun suji-pandan ke dalam adonan, aduk rata. Aduk dengan sendok kayu, agar udara bisa masuk ke dalam adonan. Diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
3. Siapkan wajan kecil berdasar tebal atau wajan tanah liat, panaskan di atas api sedang, olesi dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur (kurang lebih 75 ml) adonan putih ke dalam wajan.
4. Masak hingga adonan berlubang-lubang mulai dari bagian pinggirnya, tunggu hingga lubang cukup banyak, tutup wajan, masak hingga serabi matang. Congkel dan keluarkan serabi dari wajan. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Saus: Taruh semua bahan saus di dalam panci, masak diatas api sedang. Timba-timba santan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Masak terus hingga gula larut dan bau harumnya keluar, angkat. Sajikan sebagai pelengkap serabi.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Klepon”
Kue Klepon
Si Hijau Mungil, sekali suap dengan kejutan manis gula Jawa di dalamnya. Balutan kelapa parut memperkaya cita rasa gurih dan legit.
BAHAN:
- 20 lembar daun suji
- 3 – 4 lembar daun pandan
- 30 ml air
- 1 sdt air kapur sirih
- 325 gram tepung ketan
- 25 gram tepung kanji
- 300 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 100 gram gula merah, sisir/iris kecil
- air untuk merebus
- 4 lembar daun pandan, potong-potong
PELAPIS: aduk jadi satu, kukus kurang lebih 10 menit.
- 1/2 butir kelapa setengah tua, buang kulit ari, parut memanjang
- 1/2 sdt garam
- 1 -2 lembar daun pandan, potong-potong
CARA MEMBUAT KLEPON:
1. Iris daun suji dan daun pandan, kemudian proses dalam blender bersama air. Setelah halus, peras dan saring, buang ampasnya. Masukkan air kapur sirih, aduk, sisihkan.
2. Taruh tepung ketan dan tepung kanji dalam wadah/mangkuk, tuangi air hangat yang sudah dicampur garam, aduk dan uleni selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan air daun suji-pandan, aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sdt adonan tepung, pipihkan. Taruh 1/2 sdt gula merah di tengahnya, tutup kembali dan bentuk bulat. Lakukan langkah yang sama pada semua sisa bahan.
4. Masak air bersama daun pandan dalam panci tertutup. Setelah mendidih, kecilkan api, rebus terus hingga air perebus berbau harum. Keluarkan daun pandan dari panci, masukkan bulatan adonan ke dalam air pandan. Masak hingga terapung (kurang lebih 5 menit) atau hingga matang, angkat, tiriskan.
5. Segera gulingkan bulatan ke dalam kelapa parut kukus hingga bulatan terselimuti kelapa dan tidak melekat satu sama lainnya, sajikan.( sedapsedap.com)
Category:
Resep Kue Basah
Resep Kue Basah “Gethuk Lindri"
Gethuk Lindri
Resep makanan membuat masakan kue getuk lindri / gethuk lindri yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi (kue basah) resepnya:
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Gula Yang Sudah Dihaluskan = 250 gram atau 1/4 kg
2. Vanili = seperempat sendok makan
3. Singkong = 1 kilogram
4. Kelapa Parut = Secukupnya
5. Garam = secukupnya
6. Pewarna Makanan = secukupnya
7. Santan Kental = 1 cangkir
B. Peralatan Masak Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Penggilingan Getuk
2. Alat untuk penumbuk singkong seperti cobek atau penggilingan.
C. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Kukus singkong sampai matang
2. Buang serabut di tengahnya kemudian ditumbuk sampai halus.
3. Beri gula halus secukupnya.
4. Masukkan panili dan santan kental sampai adonan lemas.
5. Beri pewarna secukupnya sesuai selera asalkan aman untuk makanan.
6. Masukkan ke gilingan getuk dan potong setiap 5 atau 6 cm.
7. Beri kelapa secukupnya di atasnya.
Selamat Menikmati !
Category:
Resep Kue Basah
ResepMasakanID – Resep Aneka Kue, Aneka Masakan Kue
Posted on | Selasa, 07 Februari 2012 | No Comments
Resep masakan kali ini tentang Aneka olahan kue, Pasti anda tahu betapa banyak aneka jajanan kue tradisional dan kue terpopuler di Indonesia,kini kami akan sedikit berbagi resep masakan kue untuk anda. Karena mungkin harganya yang relatif lebih mahal jika anda membeli, ayo buruan masak sendiri..!!. Like this yo.. J
Ada (7) Tujuh resep masakan kue yang akan saya dibagikan untuk Anda yaitu : try this J
7. 8. Donat Bakar Gurih
Category:
Resep Masakan Kue
Donat Bakar Gurih
- - 350 g tepung terigu protein tinggi
- - 1/2 sdt garam
- - 1 bks ragi instan
- - 1 sdm air gula (simpel sirop)
- - 50 g gula pasir
- - 200 ml air hangat
Untuk Merebus:
- - 2,5 ltr air
- - 1 sdt simpel sirop
Bahan Isi Donat:
- - 6 sdm sambal botol
- - 6 sdm saus tomat
- - 3 sdm mustrad
- - 12 sdm mayones
- - 6 lbr daging asap, iris tipis
- - 12 lbr keju
- - 12 lbr daun selada
- - 4 bh tomat merah, iris
- - 2 bh mentimun jepang, iri serong
Cara Membuat Donat Bakar:
- - Aduk tepung terigu, garam, ragi instan, simpel sirup, gula pasir, dan air, lalu uleni sampai elastis. Diamkan adonan selama 1 jam.
- - Kempiskan adonan, timbang @ 50 g, bulatkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan 10-20 menit.
- - Didihkan bahan merebus, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat lalu tiriskan.
- - Panaskan oven dan panggang hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
- - Belah mendatar masing-masing donat menjadi 2 bagian. Oleskan sambal, saus tomat dan mustard. Tata daun salada, daging asap, keju, tomat dan mentimun, kemudian siram dengan mayones.
- - Bakar sebentar agar keluar aroma yang menggugah selera.
- - Sajikan selagi panas.(resep-resep-kue.com)
Category:
Resep Masakan Kue
Donat Kentang 3 Rasa (Keju,Cokelat,Ice Sugar)
- - 500 gr kentang
- - 75 gr gula pasir
- - 1 butir telur
- - 350 gr terigu
- - 1 sdm ragi instan (Fermipan)
- - 1 sdm susu bubuk
- - 50 gr mentega, lelehkan
Cara membuat :
- - Kukus kentang, lumatkan hingga halus
- - Kocok gula + telur s/d mengembang (pakai mixer) , selanjutnya tanpa mixer
- - Masukkan jadi satu sama kentang
- - Masukkan lagi tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, mentega yang sudah dilelehkan
- - Uleni s/d tidak lengket ditangan
- - Tutup dg lap basah selama 15 menit
- - Buka, bentuk donat
- - Goreng
Cara menyajikannya :
Siapkan 2 piring ceper (Rasa keju parut & Rasa Cokelat meisis) dan Gula pasir yang sudah siblender halus. Donat dioles atas dg mentega (pakai sapu kue). Gula pasir yang sudah siblender halus. Masukkan ke kantong plastik. Masukkan donat, kocok . Jadi ada 3 rasa (DONAT RASA KEJU, DONAT RASA COKELAT, DONAT RASA ICE SUGAR)
Tips :
- - Kalau sampai donat yang dibentuk lengket, rahasianya jangan ditambah terigu tapi mentega yang dilelehkan sedikit. Tapi jarang terjadi koq..
- - Kalau adonan terlalu kering baiknya tambahin mentega saja jangan tambah air.
- - Terus, ingat aja kuncinya biar adonan mengembang ada di cara mencampur fermipan nya, harus merata betul saat step pertama .(resep-resep-kue.com)
Category:
Resep Masakan Kue
Resep Kue Wingko Babat dan Asalnya
Kue babat berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Lalu mengapa bisa menjadi makanan khas Semarang? Ini diawali pada tahun 1949, pada tahun itu terjadi kerusuhan Desa Babat, Kabupaten Lamongan (yang berbatasan dengan Kabupaten Bojonegoro). karena terjadi kerusuhan salah satu keluarga dari desa Babat (yang mengerti resep kue wingko babat) pergi mengungsi ke Semarang dan menjual makanan wingko.
Si penjual mengatakan “ini Wingko Babat”, sejak saat itulah Kue Wingko Babat menjadi nama makanan dan populer sebagai salah satu makanan khas Semarang.
Tertarik ingin mencoba membuat kue wingko babat? silahkan ketahui cara membuat kue wingko babat di bawah ini. Soal bahannya jangan khawatir, karena bahan-bahan untuk membuat Kue WIngko babat ini mudah didapatkan.
Resep Kue Wingko babat
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue wingko babat khas semarang adalah sebagai berikut :
- - Tepung ketan 500 gram
- - tepung kanji 50 gram
- - gula pasir 350 gram
- - santan kental dari satu butir kelapa 250 ml
- - Kelapa setengah matang 350 gram (kupas, diparut memanjang)
- - margarin 1 sendok makan
- - daun pandang 1 lembar (disimpulkan)
- - garam halus 1/2 sendok teh
- - pasta vanili atau vanili bubuk 1/2 sendok teh
- - daun pisang atau kertas minyak untuk alas
- Bahan Olesan wingko babat
- - kuning telur 2 butir
- - margarin 1/2 sendok makan
Cara membuat kue wingko babat di bawah ini :
1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Pastikan sampai mendidih dan tekstur agak mengental.
2. Di tempat terpisah, campur tepung ketan, tepung kanji, kelapa parut, margarin dan vanili kemudian aduk rata. Setelah rata, tambahkan rebusan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk sampai kalis dan berminyak.
3. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak atau daun pisang. Setelah loyang siap, tuang adonan wingko tadi di atas loyang, lalu ratakan.
4. Panggan dengan oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit, setelah 20 menit keluarkan kue dari oven, olesi permukaan kue wingko babat dengan bahan olesan. Setelah diolesi,panggang lagi selama 25 menit atau sampai kue wingko babat benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat kue tersebut kemudian dinginkan.
5. Setelah kue wingko babat dingin, potong-potonglah kue menjadi beberapa bagian, kemudian bungkus dengan kertas minyak atau plastik.
Itulah penjelelasan mengenai resep kue wingko babat, semoga resep kue di atas bisa anda praktekkan. Dan menghasilkan kue wingko babat yang enak dan disukai banyak orang. Like this yo.. J (resepkue.net)
Category:
Resep Masakan Kue
Kue Bolu Kukus / Roti Kukus
Dengan harga yang sangat terjangkau, masyarakat ekonomi lemah pun juga bisa menikmati lezatnya kue kukus ini. Apa lagi kue ini cocok untuk mengganjal perut yang lapar. Kue bolu kukus merupakan kue yang disukai oleh berbagai kalangan. mulai dari kalangan bawah, menengah, maupun atas suka dengan kue bolu kukus. Anda bisa membuat kue bolu kukus dengan mudah, soal bahan jangan khawatir karena bahan untuk membuat kue bolu ini tergolong sederhana dan mudah didapatkan di toko bahan kue. Jika ingin mengetahui cara membuat kue bolu kukus, silahkan ketahui bahan-bahan dan cara membuat kue bolu di bawah ini
Berikut ini resep kue bolu kukus.
untuk membuat kue bolu kukus kita membutuhkan beberapa bahan antatar lain :
- - Telur 2 butir
- - gula pasir 225 gram
- - SP 1/2 sendok makan
- - tepung terigu 300 gram
- - air soda 200 ml (warna putih)
- - pewarna makanan merah mudah 1 tetes
- - cokelat pasta 1 sendok makan
Cara membuat kue bolu kukus
- Sebelum menyiapkan adonan alangkah baiknya memanaskan dulu panci pengukus sampai benar-benar panas atau kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu panci panas, bisa memanfaatkan waktu untuk menyiapkan adonan. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu dan minuman bersoda secara bergantian sambil diaduk.
- Sisihkan 15 sendok makan adonan lalu campur dengan cokelat pasta di mangkuk atau loyang tersendiri, aduk rata. Lalu Campur sisa adonan tadi dengan pewarna merah muda (adonan utama)
- Siapkan cetakan bolu kukus, alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas. Sendokkan adonan merah muda sampai setinggi cetakan. kemudian tuang satu sendok adonan cokelat di bagian tengah adonan merah muda. - - Kukus selama 10 menit dengan api besar pada panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnya tadi.
- Adonan di atas bisa menghasilkan kurang lebih 15 buah kue bolus kukus.
Itulah panduan cara membuat kue bolu kukus dan resep dasar kue bolus kukus, semoga bisa anda praktekkan dengan lancar, dan menghasilkan kue bolu kukus yang enak .( resepkue.net)
Category:
Resep Masakan Kue
Resep Brownies Kukus Kota Bandung
Brownies kukus sebenarnya adalah modifikasi dari kue bolu kukus. Brownies kukus memang memiliki tekstur lembut seperti bolu kukus. Terbuat dari bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat kue. Disebut brownies karena warna dari kue yang coklat seperti brownies.Bandung memang terkenal dengan kulinernya yang beragam.
Resep-resep baru selalu lahir dari masyarakatnya. Selalu ingin mencoba hal-hal baru dan inovasi dalam bentuk dan rasa makanan adalah kunci dari kesuksesan kuliner-kulinerkhas Bandung tersebut hingga tersaji dan dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat.
Brownies kukus adalah salah satu kuliner yang lahir di tanah pasundan. Sebagai kue “asli” Bandung, brownies kukus selalu dijadikan buah tangan oleh para pengunjung kota Bandung yang datang dari berbagai kota lainnya. Pergi ke Bandung tanpa menikmati brownies kukus akan kurang lengkap.
Jika Anda ketagihan dan ingin menikmati brownies kukus tapi tidak ada kesempatan untuk berkunjung ke kota Bandung, maka resep brownies kukus bisa mengobati kerinduan Anda pada kue lezat yang satu ini.
Resep Brownies Kukus
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue brownies kukus
- - 250 gram tepung terigu
- - 450 gram gula pasir
- - 8 butir telur
- - Susu kental
- - 300 ml minyak goreng atau margarin
- - Pasta coklat secukupnya
- - Cokelat bubuk
- - Vanili
- - Garam
Cara membuat:
- - Ayak terlebih dahulu tepung terigu yang akan digunakan.
- - Kocok telur, gula dan campurkan susu kental, pasta cokelat, vanili garam, dan cokelat bubuk.
- - Jika sudah tercampur rata, bagi adonan dalam dua loyang. Loyang yang digunakan berukuran 22 X 22 cm. - - Sebelum adonan dimasukkan ke dalam loyang, olesi loyang terlebih dahulu menggunakan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
- - adonan sudah berada dalam loyang, kukus adonan selama 30 menit. Lanjutkan dengan memasukkan adonan yang kedua.
- - variasi brownies original, cream cheese, tiramisu, choco marble, pink marble, blueberry, srikaya pandan, banana biz, brownies bakar, dan brownies kering.
- - Membuat brownies kukus sendiri memungkinkan Anda melakukan berbagai variasi rasa. Anda bisa menjajal daya imajinasi Anda dan mencoba kreativitas Anda sendiri.
- - Anda bisa mencampurkan berbagai bahan sebagai variasi, seperti almond, kismis, anggur kering, kacang, apel atau bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda.
- - Membuat brownies kukus di rumah bersama dengan putra-putri Anda akan membuat akhir pekan menjadi lebih menyenangkan. Anda bisa mencampurkan butiran cokelat warna-warni yang mereka sukai sebagai hiasan, atau Anda bisa membebaskan putra-putri Anda untuk menghias atau mencampurkan kue brownies kukus dengan bahan yang mereka sukai.
- - Menikmati brownies kukus buatan sendiri bersama keluarga ditemani dengan secangkir teh manis hangat akan mampu membuat acara akhir minggu Anda menyenangkan. Anda bisa menikmati brownies kukus tanpa harus pergi ke kota Bandung.Beri rating untuk artikel di atas(Oleh: AnneAhira.com )
Category:
Resep Masakan Kue
Resep Ala Brownies Amanda
Kisah sukses Brownies Amanda merajai bisnis brownies di Bandung memberikan inspirasi pada banyak pelaku bisnis brownies untuk mencoba mengkreasikan resep brownies mereka seperti Amanda
Resep brownies Amanda adalah hasil kreasi memodifikasi resep kue bolu kukus.Hj. Sumiwiludjeng dengan pada akhir 1999. Bermula dari ketidakpuasan terhadap hasil bolu kukus buatanya beliau mencoba membuat kreasi resep yang lebih lezat, hasilnya sebuah broduk bolu kukus dengan tekstur kue yang lembut dengan warna coklat pekat yang mirip brownies.
Fenomena sukses brownies kukus Amanda ini bukan hanya isapan jempol, dalam satu hari, lebih dari 1.000 loyang kue brownies ludes terjual. GMBAR
Resep masakan ID - Resep brownies kukus Amanda yg lezat ini sudah dipatenkan, sebagmandaai gantinya berikut ini resep Brownies Kukus Ala Amanda
Bahan Brownies Kukus Ala Amanda:
- - 6 buah butir telur
- - 225 gram gula putih
- - 1 boks Vanili
- - 1/2 sendok teh Garam
- - 1/2 sendok teh ovalet
- - 125 gram terigu yang sudah diayak
- - 50 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dans udah aduk rata dg terigu
- - 75 ml minyak goreng
- - 100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak
- - 75 ml Susu Kental Manis coklat
Cara membuat Brownies Kukus Ala Amanda
- - Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu.
- - Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
- - Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
- - Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lantas aduk rata.
- - Step berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk megaduk sampai rata.
- - Buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C
- - Susu kental manis campurkan ke adonan B dan aduk rata.
- - Adonan A tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.
- - Next Tuang adoanan B kemudian kukus lagi 10 menit.
- - Terakhir tuangkan adonan C dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat
(warehouse1994)
Category:
Resep Masakan Kue
Resep Brownies Kukus Coklat
Bahan A :
- - 200 gr gula pasir
- - 5 butir telur ukuran sedang
- - sdt emulsifier (aku pakai SP Ryoto)
Bahan B :
- - Dipanaskan sampai cair (tapi jangan sampai hangus coklatnya ya... makanya diaduk-aduk)
- - 150 gr minyak sayur atau mentega atau margarin
- - 100 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
*TIPS: Pemakaian minyak sayur akan jadi lebih empuk dan permukaannya tidak bergelombang, daripada pakai margarin, tapi sesuai selera masing-masing*
Bahan C :
- - 125 gr tepung terigu
- - 25 gr susu bubuk
- - 25 gr maizena
- - 25 gr coklat bubuk
- - 1 sachet vanili bubuk
- - 1 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental berjejak. Sementara itu dandang atau kukusan udah bisa mulai dipanaskan dengan api besar.* pakai standing hand mikser di kocoknya 15 menit kecepatan tinggi*
- Tambahkan bahan B yang di cairkan, kocok dgn kecepatan rendah sebentar
- Masukkan bahan C yaitu bahan-bahan kering, kocok lagi dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata.*Kalau yang belum terbiasa mengaduk bahan cair dan campuran tepung dengan mikser sebaiknya aduk balik dengan spatula saja, untuk mengurangi kemungkinan adonan telur jadi turun alias bantet*
- Tuang sebagian adonan ke loyang lalu kukus kira-kira 10 menit, setelah itu taburkan dengan mesis coklat (tanpa menurunkan loyang dari kukusan dan tuang rata sisa adonan. Kukus sampai matang kurang lebih 20 menit. *biasa pakai loyang kotak 24 cm, terus aku potong 3 bagian dikemas dengan 3 mika bolu gulung ukuran 8X25 cm, supaya cantik hias dengan coklat * (resepdapurcakestation)
Category:
Resep Masakan Kue
ResepMasakanID – Resep Masakan Daging
Aneka Masakan Daging, Resep masakan kali ini tentang daging , Jika anda sering memasak pasti tahu betapa banyak hal atau resep yang dibuat dari daging sapi. Walaupun dalam penggunaan daging sapi tidak sebanyak masakan ayam dan ikan. Karena mungkin harganya yang relatif lebih mahal. Tapi pasti dihidangkan saat hari besar terutama (idul adha)
Ada (4) empat resep daging sapi yang akan saya dibagikan untuk Anda yaitu :
2. 2. Daging sapi lada hitam
3. 3. Daging Sapi Cah Brokoli
Category:
Masakan Daging Sapi
Resep Masakan Semur Daging
- - Daging sapi lulur dalam 250 gram,
- - Potongan dadu Kentang 2 buah, kupas, potong kasar, goreng
- - Soun RRC , 25 gram, rendam air hangat
- - Air kaldu sapi, 1 liter
- - Minyak goreng, 2 sendok makan
- Bumbu :
- - Bawang merah, 3 butir, iris tipis
- - Bawang putih, 2 siung, iris tipis
- - Merica bubuk, 1/2 sendok teh
- - Pala bubuk, 1/4 sendok teh
- - Garam, secukupnya
- - Kecap manis, 4 sendok makan
- Cara memasak Semur Daging :
- - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- - Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
- - Tuang air kaldu, masak dengan panci tertutup hingga lunak.
- - Masukkan kentang dan soun.
- - Tambahkan bumbu yang lain, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 3 porsi Semur Daging
Tips Semur Daging :
- - Remas-remas dahulu daging dengan daun pepaya atau tambahkan parutan nanas kemudian diamkan sejenak, Jika ingin daging cepat lunak. Cuci bersih baru kemudian masak.
- - Agar tidak hancur meskipun dipanaskan berulang, sebaiknya masukkan soun dan kentang ketika akan disajikan.
- - Jika ingin rasa pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh.
Category:
Masakan Daging Sapi
Daging Sapi Cah Brokoli
- - 400 gram daging sapi, iris tipis
- - 1 sendok makan maizena
- - 1 sendok makan kecap asin
- - 1 sendok teh gula
- - 150 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya
- - 3 sendok makan minyak goreng
- - 2 tangkai daun bawang
- - 1/2 cangkir kaldu
- - 1 sendok makan saus tiram
Cara Membuat Daging Sapi Cah Brokoli :
- - Campur daging dengan maizena, kecap asin, dan gula. Aduk rata dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- - Tumis daun bawang dan brokoli, aduk sebentar lalu sisihkan.
- - Panaskan minyak lalu tumis daging yang telah dibumbui tadi sampai keluar airnya.
- - Masukkan saus tiram dan kaldu sedikit demi sedikit sampai daging empuk.
- - Tambahkan tumisan di atas, aduk sebentar lalu angkat.(resepkomplit.com)
Untuk 8 porsi
- - Nilai Gizi Perporsi
- - Energi : 140,31 kal
- - Protein : 10,33 gram
- - Lemak : 9,73 gram
- - Karbohidrat : 2,88 gram
Category:
Masakan Daging Sapi
Popular Posts
-
ResepmasakanID – Sebetulnya resep ini tidak begitu pedas atau ekstra pedas, cuman kalau didalam resepnya komposisi ladanya banyak ya pa... -
ResepmasakanID – masakan ini agak mirip-mirip dengan Resep Masakan Padang “ SAMBAL LADO TERI ” kenapa?? Karena pada masakan ini juga me... -
ResepmasakanID - Mengulas bahan pangan khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Salah satu sayuran yang sering digunakan sebagai bahan... -
ResepmasakanID – Lebaran pakai Bola bola heha, adonan kue dibikin bola kecil terus ditoping pake salju dari gula halus, wihh bikin pengen c... -
ResepmasakanID – Masakan di Bulan Puasa Bulan Suci Ramadhan sangatlah istimewa, dan tidak kalah antusiasnya kami rekomendasikan beberapa... -
ResepmasakanID – Ada yang tau daun pakis gak???? Kalau belum tau silahkan lihat INFO APA ITU DAUN PAKIS dan KANDUNGAN GIZI nya. Meman... -
ResepmasakanID – Begiti banyak games memasak yang ada di Internet,salah satu permainan yang paling populer adalah kelas memasak Sara. Nah ... -
ResepmasakanID – Serapah daging, namanya sedikit anehh ya..:-D, tapi tenang rasanya tidaak aneh kok, dijamin enak. Secara tampang atau ... -
Martabak Manis Cokelat Kue Basah kali ini Bisa anda temukan di sepanjang jalan, percayakah? Hehehehe... benar,sebab makanan ini sudah menja... -
ResepmasakanID – Jamur termasuk Tanaman kan?? Nahh cocok banget buat anda yang vegetarian tapi juga doyan dan suka makan masakan yangpe...
