Resep Kue Basah “Martabak Manis Cokelat”

Posted on | Rabu, 08 Februari 2012 | 2 Comments

Kue Basah kali ini Bisa anda temukan di sepanjang jalan, percayakah? Hehehehe... benar,sebab makanan ini sudah menjamur dimana-mana namun sudah bisakah anda membuatnya? Kalo belum bisa ini silahkan dibaca resepnya. Like This

BAHAN :
500 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 ragi instant
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt baking powder
50 gram gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
400 ml air
Isi : mentega, kacang tanah, gula pasir, mesyes, keju atau durian dan susu kental manis.

CARA MEMBUAT:

1.    Kocok air bersama telur, masukkan ragi instant, susu bubuk, garam dan soda kue, baking powder, vanili dan gula pasir, aduk rata.
2.    Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga menjadi adonan yang kental, diamkan selama 1 jam.
3.    Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan, diamkan hingga bersarang, taburkan isian menurut selera, matang dasarnya balik angkat.
4.    Olesi dengan mentega, potong-potong dan sajikan.( Resep Persembahan indosiar.com)

Comments