Resep masakan ayam “STEAK AYAM KEJU”
Posted on | Rabu, 20 Juni 2012 | No Comments
ResepmasakanID - Cobain deh buat penggemar keju pasti suka. Steak Ayam
dipadukan dengan keju mozzarella yang yummy dengan beberapa lembar daging asap
atau smoke beef. Ayo bikin dijamin enak kalo bisa masaknya hehehe..Lets try it.
Steak Ayam Keju
Bahan:
4 potong dada ayam yang sudah dibuang kulit dan tulangnya
4 lembar smoked beef (daging asap)
4 lembar keju mozzarella
4 butir telur ayam, dikocok
100 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
Garam secukupnya sesuai selera
Merica sesuai selera
200 gram French Fries / kentang goreng
Cara membuat steak ayam keju :
- Sayat membujur daging dada ayam sampai terbuka dan berbentuk
seperti kupu-kupu.
- Bungkus menggunakan plastik kemudian pukul-pukul menggunakan
pemukul daging sampai pipih (agar daging ayam empuk)
- Taruh selembar smoke beef kemudian selembar keju
- Tutup hingga keju dan daging asap ada di bagian tengah.
- Gulingkan pada tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan
lapisi dengan tepung roti sampai merata
- Goreng pada minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sampai kuning keemasan dan matang.
- Angkat, tiriskan.(masakanmama.)
Category:
Resep Masakan Ayam
Comments
Leave a Reply