Resep Masakan Ayam “AYAM TUMIS PARE”
Posted on | Jumat, 22 Juni 2012 | 1 Comment
ResepmasakanID - Sebetulnya tidak banyak yang suka pare, karena rasanya yang pahit.. namun
justru rasa pahit ini yang bikin sensasi ketika memakanya, toh rasanya ga bakal
sepahit makan obat hehe ayo coba tumis pare ayam.
Ayam Tumis Pare
Bahan :
300 g pare hijau yang besar, buang bijinya
½ sdt garam
3 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
4 butir bawang merah, tumbuk kasar
2 siung bawang putih, tumbuk kasar
200 g daging ayam, iris memanjang
2 sdm saus tiram
1 sdt gaaram
1 sdt merica bubuk
75 ml air
Bahan Taburan :
½ sdm bawang putih goreng
1 sdt cabai merah bubuk
Cara
Membuat:
- Iris pare melintang tipis. Taburi pare dengan ½ sdt garam,
remas-remas hingga layu. Bilas dengan air bersih.Tiriskan.
- Panaskan minyak sayur dan minyak wijen. Masukkan bawang
merah dan bawang putih. Aduk hingga layu.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam kaku.
- Tambahkan saus tiram, garam dan merica. Aduk hingga rata.
- Masukkan pare dan air, masak hingga seluruhnya matang.
- Angkat, taburi bahan taburan.
- Sajikan hangat. Hasil :6 porsi (resepmasakanayam
Category:
Resep Masakan Ayam
Comments
Popular Posts
-
Kue Tradisional Apem BAHAN : 125 gram tepung beras 40 gram gula pasir 1/2 sdt ragi instant 1/4 sdt baking powder 250 ml santan dari 1... -
ResepmasakanID - Mengulas bahan pangan khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Salah satu sayuran yang sering digunakan sebagai bahan... -
ResepmasakanID – Kue Kering kali ini sudah populer sejak Lebaran beberapa tahun lalu, namun sekarang kue ini dapat dinikmati kapan saja,dim... -
ResepmasakanID - Buat anak kost yang biasa hidup hemat, namun tetap ingin makan semur.. coba saja resep berikut ini,.meski cuman semur tahu ... -
ResepmasakanID – Masakan di Bulan Puasa Bulan Suci Ramadhan sangatlah istimewa, dan tidak kalah antusiasnya kami rekomendasikan beberapa... -
Kue Wingko Babat Kue babat berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Lalu mengapa bisa menjadi makanan khas Semarang? Ini diawali pada tahu... -
ResepmasakanID – Begiti banyak games memasak yang ada di Internet,salah satu permainan yang paling populer adalah kelas memasak Sara. Nah ... -
Lupis Ketan Hitam Putih Salahsatu Kue Tradisional Indonesia,ketan yang legit dan kenyal. Untuk variasi buat lopis dari ketan putih dan keta... -
ResepmasakanID – Serapah daging, namanya sedikit anehh ya..:-D, tapi tenang rasanya tidaak aneh kok, dijamin enak. Secara tampang atau ... -
ResepmasakanID – Nusantara kaya akan wisata kulinernya, Ayam kaya akan sajian olahan masakan, ini bukti ke kreativitasan budaya bangs...
24 Oktober 2016 pukul 05.58
mantep bener resepnya gan..silakan kunjungi balik di sini ya. terima kasih...