Resep Masakan Cake “Cake Marmer Kukus”

Posted on | Rabu, 01 Agustus 2012 | No Comments

ResepmasakanID – Marmer heheh kedengarannya aneh ya, Cake dengan tampilannya yang cantik dan menarik tentunya sangat menggugah selera. Berikut ini step by step cara membuat Cake Marmer dijamin enak kalau anda berhasil memasaknya,coba resep kue ini gak kalah enak (Resep Kue Basah, Resep Masakan Kue)Let’s try it..

Cake Marmr Kukus

Resep Bahan Cake Marmer :
  • 6 butir telur
  • 175 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier misalnya ovalet
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 100 gram margarin, lelehkan
Resep Bahan Adonan Cokelat Cake Marmer :
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • pasta cokelat secukupnya (boleh ditiadakan)
  • 1 sdm gula bubuk
Cara Membuat Cake Marmer :
  • Siapkan loyang bulat ukuran 22m (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), olesi dengan margarin, taburi tepung terigu dan siapkan dandang untuk mengukus (atau panaskan oven dengan suhu 175° C).
  • Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Tuang margarin, aduk.
  • Adonan cokelat : ambil seperempat adonan campur dengan cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula bubuk, aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang, tuangkan adonan cokelat diatasnya, dan bentuk pola marmer dengan menggunakan garpu, jangan sampai menyentuh dasar loyang.
  • Kukus atau panggang selama 30 menit, angkat dan sajikan.
Note :
-          Cake Marmer bisa dikukus atau dipanggang, jika dipanggang Cake Marmer biasanya akan mekar sempurna dibandingkan dengan cara dikukus.
-          Jika suka, Anda bisa menambahkan kacang mede cincang pada adonan Cake Marmer (kira-kira 50 gram) atau menghias Cake Marmer dengan cokelat leleh atau selai cokelat untuk mempercantik penampilan.

Category:

Comments

Leave a Reply

Search

Archives

Follower