Resep Masakan Cake “Pannekoek with Rhum Vla”

Posted on | Kamis, 02 Agustus 2012 | No Comments

ResepmasakanID - Resep Pannekoek sama atau tidak ya dengan Pancake coba bandingkan saja jika anda lebih suka Pannekoek Isi Rhum Vla ini ayo buat tunggu apa lagi hehe, tapi kalau anda pecinta Pancake atau serabi ya gak apa2 demokratis aja hehe..lets cook.

• 3 butir telut ayam
• 1 sendok teh peres garam
• 300 gram tepung terigu
• 750 cc susu
• 1 sendok makan mentega/margarin, untuk olesan

• 2 kuning telur
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 500 cc susu
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili
• 1 sendok makan rhum atau esens rhum
• 1 sendok makan mentega

1. Kulit Pannekoek Isi Rhum Vla : Kocok telur dengan garam, campurkan tepungnya. Beri sebagian susu, aduk. Tuangkan sisa susu, aduk rata hingga menjadi adonan yang cair, saring. Panasan wajan datar, tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis. Tiap kali wajan harus diolesi sedikit mentega dulu. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
2. Rhum Vla Pannekoek Isi Rhum Vla : Kocok telur, beri tepung, garam, dan sedikit susu hingga menjadi adonan yang agak cair. Rebus sisa susu dan gula sampai mendidih. Tuang sedikit susu yang mendidih ini ke adonan telur, masukkan ke susu yang sedang didihkan. Aduk-aduk hingga kental. Masukkan vanili, rhum, dan mentega, aduk rata, angkat. Aduk-aduk terus sampai vla. dingiinforesepcom

Comments